| 公开(公告)号 | CN1559443A |
| 公开(公告)日 | 2005.01.05 |
| 申请(专利)号 | CN200410012794.X |
| 申请日期 | 2004.03.01 |
| 专利名称 | 鲟鱼软骨素胶囊及冲剂的制备方法 |
| 主分类号 | A61K35/60 |
| 分类号 | A61K35/60;A61K31/737;A61K9/14;A61K9/48;A61P7/02;A61P9/10;A61P3/06;A61P35/00;A61P1/16;A23L1/30 |
| 分案原申请号 | |
| 优先权 | |
| 申请(专利权)人 | 兰泽桥 |
| 发明(设计)人 | 兰泽桥;钱名全 |
| 地址 | 443300湖北省宜都市高坝洲镇青林寺天峡鲟业有限公司 |
| 颁证日 | |
| 国际申请 | |
| 进入国家日期 | |
| 专利代理机构 | 湖北武汉永嘉专利代理有限公司 |
| 代理人 | 唐万荣 |
| 国省代码 | 湖北;42 |
| 主权项 | 鲟鱼软骨素胶囊及冲剂的制备方法，其特征是由如下步骤实现：1)、将鲟鱼头及脊骨洗净加清水煮熟，取出软骨，经充分捣碎后备用；2)、取软骨于反应锅中，加软骨重量2-4倍量的1-4％NaOH溶液调节PH为9-10，再加软骨重量2-10％的碱性蛋白酶，在40-60℃条件下，酶解3-8小时，并搅拌，使软骨中蛋白质降解完全，沉淀于锅底；3)、将锅内溶液倾出于容器中，经粗滤后滤液用稀H2SO4调整PH为6-7，再加滤液重量3-5倍量的95％乙醇，静置10-20小时沉淀析出；4)、取沉淀物进行压滤，将白色滤渣干燥、粉碎，即得鲟鱼软骨素；再按常规工艺加工成胶囊或冲剂产品。 |
| 摘要 | 本发明属于营养保健食品领域，具体涉及一种从鲟鱼的软骨中提取硫酸软骨素的方法。鲟鱼软骨素胶囊及冲剂的制备方法，是以鲟鱼的头骨和脊椎等软骨为原料，经碱、酶法处理、制成的营养保健食品，其制备方法是：1)软骨预处理、捣碎；2)加碱、加酶双重降解；3)粗滤、乙醇沉淀；4)压滤、烘干或真空干燥、粉碎，即得鲟鱼软骨素；再按常规工艺加工成胶囊或冲剂产品。采用上述制备方法，硫酸软骨素的提取率可达30％左右，质量好颜色洁白、纯度高。其用途广泛，可用作食品添加剂、化妆品及药物。临床上可用于治疗心血管疾病、神经痛、关节炎与肝炎等，并有防癌、抗癌、治癌功效。该产品工业化生产设备较简单，制作工艺也不复杂，原料成本较低。 |
| 国际公布 |
