| 公开(公告)号 | CN1307901C |
| 公开(公告)日 | 2007.04.04 |
| 申请(专利)号 | CN200410017378.9 |
| 申请日期 | 2004.04.01 |
| 专利名称 | 一种铁皮石斛鲜品的加工方法 |
| 主分类号 | A23L1/29(2006.01)I |
| 分类号 | A23L1/29(2006.01)I;A61K36/8984(2006.01)I;B02C19/00(2006.01)I;A61K9/14(2006.01)I |
| 分案原申请号 | |
| 优先权 | |
| 申请(专利权)人 | 寿伟康 |
| 发明(设计)人 | 寿伟康 |
| 地址 | 310007浙江省杭州市龙井路5号 |
| 颁证日 | |
| 国际申请 | |
| 进入国家日期 | |
| 专利代理机构 | 杭州丰禾专利事务所有限公司 |
| 代理人 | 王鹏举 |
| 国省代码 | 浙江;33 |
| 主权项 | 一种铁皮石斛鲜品的加工方法，其特征在于该加工方法包括下列步骤： ①、将新鲜的铁皮石斛置于臭氧水中浸泡20-40分钟，然后用清水漂洗，漂洗完毕后将其晾干； ②、将晒干的铁皮石斛通过真空冷冻粉碎，所述的真空冷冻粉碎是在低于零下45℃时将其粉碎到5-10μm。 |
| 摘要 | 一种铁皮石斛鲜品的加工方法，该加工方法是先将新鲜的铁皮石斛置于臭氧水中浸泡20-40分钟，然后用清水漂洗，漂洗完毕后将其晒干，然后将晾干的铁皮石斛通过真空冷冻粉碎。该方法提高了铁皮石斛内的有效物质含量，使其食用或药用的价值得到进一步增强，将铁皮石斛制成微米级粉剂，方便了食用或药用时细胞的吸收。 |
| 国际公布 |
