| 公开(公告)号 | CN1308341C |
| 公开(公告)日 | 2007.04.04 |
| 申请(专利)号 | CN200510020373.6 |
| 申请日期 | 2005.02.05 |
| 专利名称 | 鲜罗汉果甜苷提取方法及设备 |
| 主分类号 | C07H1/08(2006.01)I |
| 分类号 | C07H1/08(2006.01)I;C07H17/075(2006.01)I |
| 分案原申请号 | |
| 优先权 | |
| 申请(专利权)人 | 莫家群;莫 宇 |
| 发明(设计)人 | 莫家群;莫 宇 |
| 地址 | 541004广西壮族自治区桂林市羊角山小区22栋3-401室 |
| 颁证日 | |
| 国际申请 | |
| 进入国家日期 | |
| 专利代理机构 | 桂林市持衡专利商标事务所有限公司 |
| 代理人 | 马 兰 |
| 国省代码 | 广西;45 |
| 主权项 | 一种榨汁设备，包括壳体，其特征在于：壳体(1)内由上至下分别设有进料装置、打击装置、分离装置，壳体(1)内部中央还设有快轴(10)和套装于快轴(10)内的慢轴(8)，慢轴(8)的两端分别伸出快轴(10)外，快轴(10)的底端伸出底座(2)与高速动力装置连接，而慢轴(8)的底端伸出底座(2)与低速动力装置连接；所述的进料装置包括设于壳体(1)顶端的进料口(3)，进料口(3)的底部配装有分配盘(4)，位于分配盘(4)下方、可将水果破碎的打击装置由设于壳体(1)内壁上的定击杆(5)和伸出快轴(10)外的慢轴(8)一端上所设的动击杆(6)组成；位于打击装置下方的分离装置包括可将果汁和果渣分离的分离盘(9)，该分离盘(9)固连于快轴(10)上；壳体(1)内壁上设有果渣出口(12)；壳体(1)的底部还设有出汁口(11)。 |
| 摘要 | 本发明将公开鲜罗汉果甜苷提取方法及设备，该提取方法包括下述步骤1)将鲜罗汉果洗净，破碎榨汁；2)将所得的鲜罗汉果汁置于高压精密过滤分离设备中进行处理；3)所得的鲜罗汉果浓缩液干燥，即得鲜罗汉果甜苷。本发明所述的方法是采用纯机械式的设备对鲜罗汉甜苷进行提取，其中所采用的榨汁提取设备只会将鲜罗汉果的果肉进行打碎，并不会将其果仁一同打碎，使得所提取的罗汉果甜苷不会含有罗汉果果仁的成份和味道，可得到高纯度的罗汉果汁液。本发明的所述的鲜罗汉果甜苷的提取方法的破果、提汁、分离、净化、浓缩等工序可一次完成，可持续生产，而对纯果汁进行处理，处理量小，工艺流程短，产量大，费用低，所需设备小，投资少，操作方便。 |
| 国际公布 |
