| 参考书目 | ||||
| 参考书目 | 参考教材名称 | 主编 | 出版社 | 版本 |
| 生理学 | 《生理学》 | 朱大年 | 人民卫生出版社 | 第七版 |
| 生物化学 | 《生物化学》 | 查锡良 | 人民卫生出版社 | 第七版 |
| 《药物分析》 | 刘文英 | 人民卫生出版社 | 第六版 | |
| 药学综合 | 《天然药物化学》 | 吴立军 | 人民卫生出版社 | 第五版 |
| 《药剂学》 | 崔福德 | 人民卫生出版社 | 第六版 | |
| 伦理学原理 | 《伦理学》 | 罗国杰 | 人民出版社 | |
| 马克思主义哲学原理 | 《马克思主义哲学原理》 | 杨耕 | 中国人民大学出版社 | 第二版 |
| 思想道德修养与法律基础 | 《思想道德修养与法律基础》 | —— | 高等教育出版社 | 2010年版 |
| 马克思主义中国化研究 | 《毛泽东思想与中国特色社会主义理论体系概论》 | —— | 高等教育出版社 | 2010年版 |
| 《流行病学》 | 李立明 | 人民卫生出版社 | 第五版 | |
| 卫生综合 | 《卫生统计学》 | 方积乾 | 人民卫生出版社 | 第五版 |
| 《环境卫生学》 | 杨克敌 | 人民卫生出版社 | 第五版 | |
| 《营养与食品卫生学》 | 吴坤 | 人民卫生出版社 | 第五版 | |
| 食品化学 | 《食品营养学》 | 孙远明 | 中国农业大学出版社 | 第一版 |
| 《食品化学》 | 阚建全 | 中国农业大学出版社 | 第二版 | |