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本草求真:生附子炮令破皮的图片
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200至250度烤30分钟的效果。
[
本帖最后由 doctoryang 于 2007/3/12 17:00 编辑
www.lindalemus.com/rencai/
]
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清风淡月
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发表于 2007/3/15 17:59
|只看该作者
图片很清晰,开眼界了.
请问,图是如何贴上去的,我怎么就不行?
-----------怎么我的生
附子
黑咕隆咚的啊
楼主是怎么炮制的?裂开来是黄色的
-----------我用电烤箱烤的,生的是黑皮白肉,炮的应该是肉是黄的。
-----------请问,炮的就等于是===烤的?是吗?
炮就是加热的意思吗?
-----------文武火直接炮,如炮烙一样。有用炒热土煨烤,如改良法的炮
姜
。有用湿纸包裹了煨的,如煨年糕法。但是用生附子(未被干燥的)进行烤的就不能破皮,而是象烤
番薯
一样,熟了很好剥皮的。用胆巴泡是清代定下的,最初应该是防止鲜生附子腐烂的防腐剂作用,但是他们都还能及时加工,不会泡太久而导致附子药力全无。传统就是蒸片,烤片(又称为本片,好像是旧时湖南的)。
[
本帖最后由 doctoryang 于 2007/7/28 20:24 编辑
www.lindalemus.com/zhicheng/
]
-----------不错,我也烤过,不过用的是干的附个子,没有裂
-----------
回复 fangxiayoga 的帖子
炮附子是黄的?干附子炮出来也是黄的吗???
-----------我买的干生附子怎么炮啊
-----------
回复 以中为和 的帖子
...
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