| 公开(公告)号 | CN1860131A |
| 公开(公告)日 | 2006.11.08 |
| 申请(专利)号 | CN03827177.X |
| 申请日期 | 2003.08.30 |
| 专利名称 | 来自胶束酪蛋白的酸溶性蛋白质 |
| 主分类号 | C07K14/47(2006.01)I |
| 分类号 | C07K14/47(2006.01)I;A61K35/20(2006.01)I;A61K38/17(2006.01)I;G01N33/50(2006.01)I;A23J3/32(2006.01)I;A23J3/34(2006.01)I;A23L1/305(2006.01)I |
| 分案原申请号 | |
| 优先权 | |
| 申请(专利权)人 | 雀巢技术公司 |
| 发明(设计)人 | S·格莱姆里希;L·博韦托;C·梅斯 |
| 地址 | 瑞士沃韦 |
| 颁证日 | |
| 国际申请 | 2003-08-30 PCT/EP2003/009669 |
| 进入国家日期 | 2006.04.19 |
| 专利代理机构 | 北京市中咨律师事务所 |
| 代理人 | 黄革生;林柏楠 |
| 国省代码 | 瑞士;CH |
| 主权项 | 得到胶束酪蛋白的酸溶性蛋白质级分的方法，其包括步骤 分离胶束酪蛋白或酶处理的酪蛋白和乳清蛋白质， 酸化胶束酪蛋白或酶处理的酪蛋白到低于6的pH， 从酪蛋白分离酸溶性蛋白质，和 分离酸溶性蛋白质的不同亚级分。 |
| 摘要 | 本发明涉及通过酸化胶束酪蛋白并将沉淀的酪蛋白即酸溶性蛋白质从胶束酪蛋白中分离可以获得的奶级分。发现奶级分，特别是其某些亚级分具生物活性并且在体外促进GLP-1释放。基于这些结果，来自胶束酪蛋白的酸溶性蛋白质可用于治疗和预防II型糖尿病、肥胖症并可进一步添加到针对处理胃肠道的其它目的的配方中。 |
| 国际公布 | 2005-03-10 WO2005/021589 英 |
