| 公开(公告)号 | CN1228348C |
| 公开(公告)日 | 2005.11.23 |
| 申请(专利)号 | CN200310111322.5 |
| 申请日期 | 2003.10.31 |
| 专利名称 | 南瓜多糖的膜分离技术生产方法 |
| 主分类号 | C08B37/00 |
| 分类号 | C08B37/00;B01D71/08 |
| 分案原申请号 | |
| 优先权 | |
| 申请(专利权)人 | 南宁领标生物技术有限责任公司 |
| 发明(设计)人 | 阮 俊;黄永林;文永新;唐桂英;张厚瑞 |
| 地址 | 530007广西壮族自治区南宁市城北区高新区科园大道生物产业孵化园4号大楼 |
| 颁证日 | |
| 国际申请 | |
| 进入国家日期 | |
| 专利代理机构 | 南宁明智专利事务所有限公司 |
| 代理人 | 黎明天 |
| 国省代码 | 广西;45 |
| 主权项 | 一种南瓜多糖的制备方法，其特征是：将南瓜破开去籽、切碎、加水磨浆、滤布或滤网过滤、离心过滤、采用先微滤或超滤、再纳滤反渗透浓缩，此前过程不需加热；收集分子量30000～10000的多糖滤液，冷冻干燥，得到南瓜多糖粉末产品；所述的冷冻干燥是指先达到冰冻点-45℃以下，再升华不超过40℃条件下干燥。 |
| 摘要 | 本发明是一种南瓜多糖的膜分离技术生产方法，采用膜分离技术，冷冻干燥工艺进行南瓜多糖的生产加工。即将南瓜破碎、磨汁、将南瓜汁过滤后用微滤膜、不同分子量的膜、及反渗透浓缩膜，将南瓜多糖分离出来，然后冷冻干燥即得南瓜多糖干粉产品。收集分子量30000～10000的多糖部份具有显著降血糖活性。本发明不用任何加热方式去提取、浓缩、干燥，常温低温条件下操作。整体保持了南瓜原有的风味及生物活性。根据南瓜多糖分子量大小，选择分子截留量不同的膜进行分离，同时冷冻干燥技术为实现生物活性物质的分离技术提供了可靠的保证。本产品的特点是风味清香，冷水溶解度较好，不会破坏南瓜多糖的生物活性。适宜工业规模化生产。 |
| 国际公布 |
